Jamie's Italian Türkiye

Jamie Oliver'ın programlarını, yayınlarını ve kitaplarını severek takip ediyoruz. 30 dakika da yaptığı yemeklere hayran kalıyoruz. Benim kendisini tandığım ilk an Minestrone çorbası yaptığı bir TV programıydı. Çorbayı hem açıkhava da yapıyor, hem de o gün pazardan bulduğu malzemeleri kullanıyordu. Seçtiği malzemelerdeki esneklik ve hazırlama tarzı ile kendisini çok sevmiştim. Yaptığı tüm güzel işlere istinaden, Zorlu'da açılan yeni restaurant zincirini de aynı beklentiler içinde geçen hafta ziyaret ettim. Maalesef sonuç hiç tatmin edici değil. Genellikle bu şekilde ifadeler kullanmaktan kaçınırım ama bu durum tamamen beklentim ile eş orantılı. Blogta paylaştıklarım size de bir fikir verecektir.
Başlangıç olarak Arancini sipariş verdik. Yemekler Lazanya & Kum midyeli Tagliolini. Tatlılar Limonlu Mereng& Çikolata pot

Başlangıç için seçtiğimiz yemek Mozzarela dolgulu risotto topları, arrabbiata sos içinde. Fotoğraftan da hissini biraz alabilrsiniz. Risotto kesinlikle olması gerelen kıvamda değil ancak sosu lezzetli yapılmıştı.
Ana yemek konusunda Lazanya'yı yiyen arkadaşım tadının her yerde bulunabilecek bir lezzete olduğunu belirtiyor. Kum midyeli makarnanın görüntüsü, sunumu çok güzel. Tadı da güzel.

Asıl bizi üzen kısım tatlılar oldu. Çikolatalı pot katman katman güzel bir lezzete sahipti. Hem puding hem farklı tadları alabiliyorsunuz. Ancak, limonlu tartta bu tatlının yapımında dikkat edilmesi gereken yumurta konusuna dikkat edilmemişti ve yumurta kokusunu alabiliyordunuz. Bu yüzden tatlımıza devam etmiyoruz. Bizim servisimizle ilgilenen kişiye bu durumu aktardığımızda aldığımız cevap ise servis kalitesi konusunda düşündürdü maalesef: "Biz de memnun değiliz. Bu tatlı şefimiz tarafından yapılmayan dışardan alınan tek tatlı" cevabını aldık.
Bahsettiklerime rağmen, dekorasyon ve yarattığı ortam çok sıcak. Farklı alternatifler ile belki daha keyifli vakit geçirebilirsiniz.